Habitat
Di origine subtropicale, ormai diffusa in tutto il mondo, in ambienti particolarmente caldi tende a prendere il posto di E. kuehniella.
Comportamento
Ha un picco di attività al crepuscolo
Biologia
La femmina depone sino a 400 uova, lo sviluppo si completa in magazzino in 3-4 mesi in condizioni di temperatura e umidità ottimali. Le uova shiuduno a temperature relativamente basse e questo le rende estremamente adattabili ai climi temperati della penisola italiana
Alimentazione
Malgrado il nome comune, questo lepidottero attacca, oltre il riso, soprattutto frutta secca e biscotti, risultando uno dei più frequenti infestanti delle industrie dolciarie
Danni economici
Le larve possono contaminare gli alimenti con escrementi, tessitura o fabbricazione della seta da parte dei bruchi. La tessitura della seta prodotta dai bruchi è in grado di bloccare macchine di mulini e impianti di trasformazione alimentare.